Kao većina nas, čim naiđem na neki zanimljiv recept, ne mogu odoljeti ne isprobati ga.
Nekada se razočaram, češće oduševim, ali još nikada, baš nikada nisam bila prevarena!
Prije nekih mjesec dana ugledam ovo:
Imperial torta na način hotela Sheraton! mmmmmmmmmmmm njam, njam i još velikodušno dijele s nama recept!
Pomamila se ja, pokupovala sve sastojke i pomno pratila sve upute:
tijesto je btw ispalo savršeno, ali...
fila je btw ispala savršeno ali...
i marcipan sam uspješno razvaljala i "obukla" kolač, ali...
čak je glazura, i to ona koju ne volim, s margarinom ispala super, ali...
Ali, usporedite sami:
obećali su mi ovo
a ispalo je ovo
Možda ćete reći "dobro zgleda, kaj bi ti htjela?"
Ovako, tijesto od badema je ispalo kak i ispada, prilično suho i slastičarski.
Krema je ispala apsolutno slastičarski, onak pjenasto spužvasta, mislim da bi mogla stajati mjesec dana i ne bi se splazila, super za svadbe!
Glazura je ona margarinasta koja puca, ali se super razmazuje. Preferiram moju, sa slatkim vrhnjem, no to je ipak stvar ukusa...
Sve u svemu, tek nakon par dana, jedući kolač konačno sam mogla formulirati u jednoj rečenici što s kolačem ne valja - ima okus po slastičarskom! A ja to ne volim, nikak!
I sad će neki reći od kud meni ideja da se mogu nositi s vrhunskim slastičarima i to ni manje ni više nego iz Sheratona i zakaj bi oni meni otkrivali svoje tajne recepte i specijalitete kuće?
Moj odgovor je prilično jednostavan: zato jer su to objavili!
No, dovoljno je da pojedem samo jedan zalogaj ovog čuda i otkrit ću sve što su namjerno propustili u receptu
P.S. moji gosti su uživali i rekli da je jako fino... dokazali su to hrabrim tamanjenjem velikih količina kolača. Ipak, sad sam u dilemi, jesu li samo bili pristojni ili nisu imali uzorak za uspoređivanje pa je kolač kao takav čist fini... hm...
P.P.S. Ako netko nije probao Bajadera ploške koje je kao reklamu za svoje vanili šećere, gusnele i praške objavila Dolcela, probajte svakako, savršen je!
Ako vam je promakao, ja sam ga pospremila, a i poslikala dok sam radila (skoro niš nisam mijenjala
5 palčeva gore, prvi se pojeo!
|