Fanta kolač - Zgužvane kuharice

Blogerica Tara odlučila je prekinuti niz slanih jela i poslala nam recept za ukusan kolač nazvan:

Fanta kolač

Biskvit:
3 žutanjka
10 dkg šećera
10 dkg brašna
vode hladne

-umutiti jaja, dodati šećer, brašno i malo, malo, hladne vode.
-napraviti snijeg od tri bjelanjaka i dodati u razmućena jaja, šećer, brašno.
-staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva na 20 min.
-neke pećnice peku slabije, neke jače, pa obratite pozornost na boju biskvita, nemojte da posmeđi jer će se fila koja ide na njega odljepljivati

Fila:
1 l fante od naranče
3 pudinga od vanilije
10 žlica šećera

-u posebnu posudu izlijete malo fante i dobro razradite pudinge i šećer, tako da nemate grudica, ostatak fante izlijete u posudu i stavite kuhati.
-kada vidite mjehuriće, maknete fantu sa vatre i dodate pudinge i mješate, vratite na vatru i kada se zgusne i kada se pojave mjehurići, izlijete kremu na biskvit, vruću!

Zatim petit kekse poslažete na tu vruću kremu.

Možete ih uroniti u mlijeko u koje ste stavili vanilijn šećer, i odmah vaditi van i slagati po fili, ali to nije potrebo jer će keksi otpustiti od vruće kreme.

Fila:
3 dl mlijeka
3 žlice brašna
10 dg šećera
15 dg margarina

Stavite kuhati mlijeko i šećer, kad mlijeko lagano zakipi, dodate brašno, najbolje je filu miješati onom pjenjačom jer se ne pojave grudice. Filu kuhate sve dok se malo ne zgusne i dok se ne pojave mjehurići.

TU FILU MORATE SKROZ OHLADITI, NE SMIJE BITI MLAKA, TOPLA, MORA BITI HLADNA!!
U ohlađenu filu se stavi 15 dg RAZRAĐENOG margarina.
Filu izlijete na kekse.

Glazura:
3 žlice vode
3 žlice šećera
5 dg čokolade
5 dg margarina

Skuhate glazuru i prelijete preko kolača.

I to je to. sretan

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Tara

- 10:54 - Ispeklo pa reklo (3) - Tisak - # - On/Off

<< Arhiva >>